-
Котлеты гриль
Котлеты… Казалось бы что может быть привычнее?
Так, да не совсем.
Гораздо вкуснее и полезнее котлеты, приготовленные на гриле.
И даже если нет у вас гриля на улице, достаточно взять гриль-сковородку, и результат будет ничуть не хуже!
Итак, что нам нужно:
500 гр фарша (у меня был свинина + говядина),
1 вареное яйцо,
2 зубчика чеснока,
белая булкаНарезать мелко яйцо и чеснок, смешать с фаршем, добавить размоченную булку.
Сделать котлеты, запанировать в муке или сухарях и жарить на сковороде-гриль без масла.Friend me: