• Котлеты гриль

    Дата: 2011.10.19 | Категории: Блюда из мяса | Метки:

    Котлеты… Казалось бы что может быть привычнее?

    Так, да не совсем.

    Гораздо вкуснее и полезнее котлеты,  приготовленные на гриле.

    И даже если нет у вас гриля на улице, достаточно взять гриль-сковородку, и результат будет ничуть не хуже!

    Итак, что нам нужно:

    500 гр фарша (у меня был свинина + говядина),
    1 вареное яйцо,
    2 зубчика чеснока,
    белая булка

    Нарезать мелко яйцо и чеснок, смешать с фаршем, добавить размоченную булку.
    Сделать котлеты, запанировать в муке или сухарях и жарить на сковороде-гриль без масла.

    Понравилось? Поделись с друзьями:
    Friend me: