Статьи с меткой ‘Выпечка’

• Имбирно-пряный кекс

  Дата: 2012.05.06 | Категории: Выпечка, Рецепты для мультиварки | Комментарии: 3

  

  масло сливочное 250 гр,
  сахар 500 гр, 
  молоко 300 мл, 
  яйцо 2 шт, 
  корень имбиря 3 см,
  мука 350 гр, 
  разрыхлитель 2 ч. л., 
  молотые корица, гвоздика и душистый перец по 0,5 ч. л.

  Read the rest of this entry »

• Капустный пирог

  Дата: 2012.04.29 | Категории: Выпечка | Комментарии: 4

  Иногда хозяйке так необходимы быстрые рецепты!

  Вот один из них:

  

  3 яйца,
  1 пачка майонеза (200 гр)
  1 стакан муки,
  капуста для начинки

  Read the rest of this entry »

• Кулич пасхальный

  Дата: 2012.04.09 | Категории: Выпечка, Рецепты для хлебопечки | Комментарии: 16

  Последняя предпасхальная Страстная неделя – самое время готовиться к любимому многими празднику Пасха.

  И, конечно, один из символов пасхального стола – кулич. А вы знаете, почему на Пасху пекут куличи?

  По древнему преданию, Иисус Христос после своего воскресения приходил к апостолам во время их трапез. Среднее место оставалось не занятым, в середине стола лежал предназначенный ему хлеб. Постепенно появилась традиция в праздник Воскресенья оставлять хлеб в храме. Его оставляли на особом столе, как это делали апостолы. Имея во время пасхальной трапезы на столе кулич, мы имеем упование, что и в нашем доме невидимо присутствует воскресший Господь.

  

  Read the rest of this entry »

• Пирог ананасово-морковный

  Дата: 2012.04.03 | Категории: Выпечка | Комментарии: 6

  

  2 стакана муки
  1,5 стакана сахара
  2 ч. л. разрыхлителя
  2 ч. л. корицы
  по 0,5 ч. л. мускатного ореха и соли
  масло растительное – 1 стакан, + для смазывания
  1 банка консервированных ананасов
  4 яйца
  4 шт. моркови среднего размера
  3/4 стакана миндаля молотого

  Read the rest of this entry »

• Кекс шоколадный

  Дата: 2012.03.08 | Категории: Выпечка, Рецепты для хлебопечки | Комментарии: 6

  Сегодня можно побаловать себя чем-нибудь сладеньким

  

  2 стакана муки,
  6 ст.ложек какао,
  1,5 стакана сахара,
  0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом,
  1,5 ч.л. разрыхлителя,
  2 яйца,
  0,5 стакана подсолнечного масла,
  1 стакан молока

  Размешать все ингредиенты. Добавить  0,5 стакана кипятка (но смотрите по консистенции, слишком жидким тесто не должно быть).
  Выпекаем в хлебопчке (режим Выпечка).
  Сверху можно покрыть шоколадной глазурью.

• Блинчики к завтраку

  Дата: 2012.02.25 | Категории: Выпечка | Комментарии: 3

  

  1 стакан кефира,
  1 стакан муки,
  ванилин
  1 ч. л. разрыхлителя,
  0,5 ч. л. соды,
  1 ст. л. сахара,
  1 яйцо
  1 ст. л. растительного масла

  Смешать все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто без комочков (лучше венчиком).
  Выпекать на медленном огне, предварительно смазав сковороду маслом.
  Есть с медом, кленовым сиропом или вареньем.

• Блинный пирог с грибной начинкой

  Дата: 2012.02.22 | Категории: Блюда из грибов, Выпечка | Комментарии: 11

  Хорошая альтернатива блинам в масленичную неделю – блинный пирог!

  

  блины 

  Для начинки:
  200 гр шампиньонов,
  2-3 столовых ложки сметаны,
  мука,
  соль, специи

  Для заливки:
  твердый сыр,
  сливки

  Read the rest of this entry »

• Творожная запеканка с курагой

  Дата: 2012.02.21 | Категории: Блюда из творога и других молочных продуктов, Выпечка, Рецепты для мультиварки | Комментарии: 3

  Творожная запеканка – блюдо знакомое каждому, но в то же время, насчитывающее массу различных рецептов, как по составу теста, так и по добавкам.

  Кстати, очень часто дети, которые не любят творог в сыром виде, с удовольствием едят вкусную запеканку.

  

  500 гр творога,
  1 яйцо,
  1 столовая ложка манки,
  1 столовая ложка крахмала,
  2-3 столовые ложки сахара,
  1 чайная ложка разрыхлителя,
  горсть кураги

  Read the rest of this entry »