фХТЙЪН Й ЗПУФЙОЙЮОПЕ ДЕМП

фХТЙЪН Й ЗПУФЙОЙЮОПЕ ДЕМП

  • By
  • Posted on
  • Category : Без рубрики

Учебное пособие В пособии освещены теоретические и практические аспекты организации работы предприятий индустрии гостеприимства. Использованы результаты исследований, выполненных ведущими отечественными и зарубежными учеными и практиками в области в области менеджмента, теории решения изобретательских задач ТРИЗ и функционально-стоимостного анализа систем ФСА , а также некоторые результаты собственных разработок. Приведена необходимая для изучения литература. Оно также может быть полезно специалистам и управленческому персоналу предприятий индустрии гостеприимства. Оглавление 1. Технологии в современном мире и индустрии гостеприимства 1. Признаки технологии и понятие прогрессивных технологий 1.

Топ -10 школ гостиничного бизнеса за рубежом, лучшие школы туризма

Такие цепи являются, по сути, финансово-экономическими империями, управляемыми одним собственником - головным холдингом. К третьей модели можно отнести добровольные гостиничные цепочки - консорциумы"","" и др. Гостиницы - члены платят взносы в единый фонд, который расходится на объединенную рекламную и маркетинговую деятельность, продвижение продукта и т. При этом полностью сохраняется их финансово-экономическая и управленческая самостоятельность.

По сути дела, эти цепи представляют что-то вроде ассоциации гостиниц, объединенных единым договором. Возможно сочетание второй и третьей модели цепь гостиниц"".

Гостиничный бизнес как элемент туристской инфраструктуры сильно обеспечивающие допол-нительную ценность основным услугам и .. Изучить и адаптировать международный опыт по профессиональной . In this paper, a weighted combination model is constructed by using BP neural.

В реалиях современного мира вполне закономерным является появление новых механизмов и моделей международного взаимодействия молодежи. Идет активный поиск качественно новых форм и механизмов общения между культурами, народами, государствами и людьми, в том числе с помощью международных туристских связей. В этом процессе значительное место отводится молодежному туризму и международным молодежным связям, которые оказывают большое влияние на представления молодежи об обществе и культуре других народов, цивилизаций.

Сегодня туризм молодеет и открывает молодым дорогу в мир новых возможностей. Всё больше молодых людей путешествует по миру. По прогнозам ЮНВТО, к году количество выезжающих за рубеж молодых туристов должно превысить миллионов человек в год. В такой ситуации международный молодежный туризм и работа в сфере международного молодежного сотрудничества в России требуют к себе особого внимания и созидания. Необходимость развития этих направлений также вызвана потребностью формирования положительного образа России в мире.

Однако, несмотря на предпринятые постоянные организационные шаги, на высоком уровне до сих пор так и не сформировалась четкая система поддержки в частности сферы международных молодежных туристских обменов. Следовательно, молодежный сегмент туризма в целом и его международный аспект занимает незначительную позицию в индустрии российского туризма и его нынешняя нормативно-правовая база не совершенна. Существующая инфраструктура молодежного туризма практически не развита и нуждается в преобразовании.

Сегодня сфера деятельности молодежного туризма, постепенно превращаясь в предмет активного обсуждения различных дискуссионных площадок, требует активных действий, направленных на создание условий устойчивого развития молодежного туризма в России на основе объединения усилий законодательной и исполнительной властей, бизнеса и профессионального сообщества. Опыт развитых стран мира показывает, что успех развития молодежного туризма напрямую зависит от того, как на государственном уровне воспринимается эта отрасль, насколько она поддерживается государством.

Однако роль как государственных, так и негосударственных участников, занимающихся туристической деятельностью в данной сфере незначительна.

Доходы от эксплуатации гостиничных предприятий ,6 Расходы по эксплуатации гостиничных предприятий ,0 Финансовый результат прибыль ,6 Согласно данным Государственного комитета Российской Федерации по статистике в г. Россия имела гостиницы, мотеля и общежития для приезжих. Из них гостиниц - данные представлены всеми субъектами федерации, за исключением Чеченской республики. По сравнению с г.

гостиничном и туристском бизнесе Книга содержит контрольные вопросы и Модель обеспечения качества туристских услуг. Понятие и цели . на платной основе (при работе на международном рынке за выдачу лицензии.

Каландарова Новоуренгойский многопрофильный колледж, Ямало-Ненецкий автономный округ Научный руководитель Е. Нагорняк В настоящее время гостиничные корпорации прочно укоренились на рынке гостиничных услуг. Во всем мире в каждом крупном городе имеются отели входящие в крупные гостиничные цепочки. Не отстает в этом отношении и Россия. На данный момент мировые гостиничные корпорации активно осваивают Российский рынок, во многих крупных городах, особенно в столице появляются отели с яркими названиями крупнейших гостиничных цепей.

Гостиничная цепь сеть представляет собой объединение гостиничных предприятий, имеющих одинаковый уровень обслуживания, идентичный набор услуг, схожий дизайн и подход к работе с клиентом.

6.3. Особенности и модели организации гостиничной индустрии

Существуют четыре модели гостеприимства: Кроме того, европейский гостиничный рынок наиболее распространенный и развитый. Отличительными чертами европейского гостеприимства можно назвать: Азиатская модель гостеприимства противоположна европейской, что отражается в любви азиатов к роскоши, показному богатству, гигантизму.

Основные модели организации гостиничного дела. международного туризма регулируются Всемир Гостиничный бизнес является сложной соци.

Транскрипт 1 УДК Державина, г. В качестве основных выделены современные тенденции развития гостиничного бизнеса за рубежом: Описаны зарубежные модели организации гостиничного бизнеса и аргументирован вывод о возможности их адаптации к национальным условиям. Ключевые слова: Современная практика организации гостиничного хозяйства за рубежом детерминирована странами Европы преимущественно южной линией Испания, Италия, Франция и т.

Это обусловлено невысокими ценами коммерческой недвижимости. Благоприятный климат и морское побережье гарантируют владельцам отелей солидные доходы. Небольшой отель на территории Испании потенциально приносит около тыс. Кроме того, в европейских государствах возможно приобрести права исключительно на ведение бизнеса, что избавляет от необходимости покупать собственно основные средства.

Стоимость права составляет в районе тыс. Дополнительно в Европе активно реализуется кредитование перспективных направлений в предпринимательстве на выгодных для коммерсанта условиях с пониженной процентной ставкой.

Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие

Интеграция России в мировую индустрию гостеприимства. Назначение и особенности функционирования оборотных средств в сфере индустрии гостеприимства и туризма. Структура оборотных средств. Методика планирования потребности предприятий индустрии гостеприимства и туризма в оборотных средствах. Комплексный анализ экономической эффективности деятельности гостинично-ресторанного и туристического комплекса. Общая характеристика форм организации гостинично-ресторанного и туристского обслуживания.

Рынок туризма и рынок гостиничного бизнеса являются связанными г. число международных туристских прибытий составит 1,56 млрд человек, Основными факторами развития мирового туризма можно считать следующие: .. Специфика первых моделей маркетинга услуг Как в сфере производства.

Культура народов Причерноморья. Современные стратегии развития международных гостиничных сетей Актуальность. Международный гостиничный бизнес - феномен ХХ века, который отражает заметную тенденцию выхода гостиничных сетей за пределы национальных границ. В условиях современной конкуренции в глобальной гостиничной отрасли сеть как форма организации позволяет быстро реагировать на изменения мирового рынка услуг. Тема применения сетевой концепции теории стратегического управления весьма актуальна в наши дни, поскольку сетевой гостиничный бизнес в Украине сегодня только начинается зарождаться.

Среди работ зарубежных авторов, таких как Ф. Гоу, П. Ингрэм, О. Марторелл Кунилл, М. Олсена, Р. Пайна, Т. Пауэрса, М.

Международные гостиничные сети: специфика организации и типология стратегий развития

Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства Современные тенденции развития индустрии гостеприимства В последние десятилетия международный туризм сделал гигантский рывок, превратившись в одну из самых крупных и высокодоходных отраслей мирового хозяйства. Международный туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые секторы экономики, как транспорт и связь, торговля, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления, выступая катализатором социально-экономического развития.

Он обеспечивает занятость более млн. При всем впечатляющем росте индустрии гостеприимства именно качественные сдвиги в туристском спросе и предложении определяли развитие международного туризма в последние десятилетия. В середине х гг.

- 3 - ВВЕДЕНИЕ В г. на ежегодном конгрессе Международной Ассоциации Индустрия туризма, гостиничное хозяйство как его составная часть и свя- . Гостиничный бизнес оказывает влияние на платежный ба- ланс, .. модели на основе данных, полученных по результатам опроса 64 фирм.

Пособие подготовлено на кафедре культурологии для студентов Института дистанционного образования ТПУ, обучающихся по специальности"Социально-культурный сервис и туризм". Рекомендовано УМО для учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности"Социально-культурный сервис и туризм".

Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального -документа и предназначен для предварительного просмотра. Изображения картинки, формулы, графики отсутствуют. Общие требования 2. Классификация номеров по категориям основана на комплексе мини- мальных требований таблица 3 , и критериях балльной оценки таблица 4. Устанавливаются следующие категории номеров средства размещения: Методика оценки номеров на соответствие категориям 3. Оценка соответствия номеров категориям проводится в три этапа: По результатам балльной оценки составляются протоколы, в которых указывается суммарное количество баллов; третий этап — на основании вышеуказанных протоколов проводится окон- чательная оценка соответствия номеров категориям.

Номера определенной категории должны соответствовать:

Ваш -адрес н.

Адрес кафедры: Москва, ул. Остоженка, д.

Расширению географии международных путей способствовало В связи с развитием туризма и гостиничного бизнеса осто встал вопрос о системе 2 основные модели организации гостиничного делая –сеть.

Специализированные заведения, оказывающие услуги гостеприимства с единым руководством также предназначены для обслуживания туристов. Они не имеют номеров. Функция предоставления мест для ночевки в здравницах, в санаториях, на курортах не является главной. Услуги по текущей уборке постелей и помещения клиенту не оказываются. В состав прочих коллективных средств размещения входят объекты с единым управлением на площадках для кемпингов, в бухтах для малых судов. Клиенту предоставляется ночевка и ряд услуг типа информационных, торговых, досуговых.

Александрова А.Ю. Международный туризм

Эффективным представляется и путь организации гостиничных цепей в Крымском регионе с последующей их интеграцией в украинскую гостиничную сеть, а затем и в европейскую [2]. Вступление Украины в ЕС при отсутствии объединений гостиниц в сильную организационную структуру грозит банкротством для маломощных отдельных гостиничных предприятий Крыма. Несомненно, необходимо оказывать содействие и созданию совместных гостиничных предприятий, на что обычно легче идут иностранные инвесторы.

Для этого, разумеется, необходимо создавать благоприятный климат в институциональном отношении. Под гостиничной цепью, или сетью, обычно понимается [ ] система гостиничных предприятий как самостоятельных юридических лиц, заключивших соглашение о партнёрских отношениях и действующих под единым руководством.

«РАЗВИТИЕ МЕЖДУНАРОДНОГО МОЛОДЕЖНОГО ТУРИЗМА В РОССИИ» новых механизмов и моделей международного взаимодействия молодежи. условий устойчивого развития молодежного туризма в России на основе партнерских связей в сфере гостиничного бизнеса, транспорта и т.д. для.

Б предоставляющие индустриальные и общественные услуги: Как видно сектор размещения в этой классификации находится на первом месте. По определению ВТО средства размещения - это любой объект, который регулярно или эпизодически предоставляет туристам места для ночевки. Классификация средств размещения, рекомендованная ВТО представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Классификация средств размещения Средства размещения туристов - любой объект, предназначенный для временного проживания туристов гостиница, турбаза, площадка для кемпинга и др. Традиционно средства размещения делятся на коллективные и индивидуальные, среди коллективных средств размещения ключевую роль играют гостиницы. Допустимое минимальное число номеров в гостиницах - не менее Международной единой системы классификации отелей нет.

Существуют различные системы классификации гостиниц, которых насчитывается свыше

Институт гостиничного бизнеса и туризма. «Золотые ключи консьержей».

Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Нажми тут чтобы прочитать!