• Суп грибной с перловкой

    Дата: 2012.03.26 | Категории: Блюда из грибов, Первые блюда, Рецепты для мультиварки | Метки: ,,

    И еще один рецепт супа в мультиварке, который вполне можно сварить и в обычной кастрюле.

    1 банка шампиньонов,
    1 средняя луковица,
    1 средняя морковь,
    2 средние картофелины,
    0,5 стакана перловки,
    2 ст.л. масла сливочного,
    соль по вкусу

    Перловку промыть, отбросить на дуршлаг.
    Картофель, лук и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.
    Мультиварку поставить на режим Выпечка. Положить на дно сливочное масло, обжарить лук
    и морковь, 3 мин.
    Добавить перловку, перемешать и оставить на 5-10 минут.
    Добавить в суп картофель и грибы, долить воды до нужной консистенции, посолить.
    Переключить мультиварку в режим Тушение на 60 минут.

    Вкусный ароматный грибной суп готов!

    Понравилось? Поделись с друзьями:
    Friend me: