-
Суп грибной с перловкой
И еще один рецепт супа в мультиварке, который вполне можно сварить и в обычной кастрюле.
1 банка шампиньонов,
1 средняя луковица,
1 средняя морковь,
2 средние картофелины,
0,5 стакана перловки,
2 ст.л. масла сливочного,
соль по вкусуПерловку промыть, отбросить на дуршлаг.
Картофель, лук и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.
Мультиварку поставить на режим Выпечка. Положить на дно сливочное масло, обжарить лук
и морковь, 3 мин.
Добавить перловку, перемешать и оставить на 5-10 минут.
Добавить в суп картофель и грибы, долить воды до нужной консистенции, посолить.
Переключить мультиварку в режим Тушение на 60 минут.Вкусный ароматный грибной суп готов!
Friend me: