• Салат “Русский”

    Дата: 2011.11.16 | Категории: Салаты | Метки:

    Отличная альтернатива традиционному оливье!

    4-5 вареных картофелин,
    250 гр отварной говядины,
    2 яйца,
    1 яблоко,
    2 соленых огурца,
    1 небольшая вымоченная сельдь или 4-5 килек
    Соус:
    1/2 стакана сметаны,
    1 ч. л. тертого хрена,
    2 ст. л. уксуса,
    1 ч. л. горчицы,
    1,5 ложки мелко нарубленной зелени петрушки и укропа

    Вареный картофель, очищенное яблоко, огурцы, мясо, сельдь нарезать мелкими кубиками.
    Приготовить соус и залить им салат.

    Понравилось? Поделись с друзьями:
    Friend me: